永續發展

 

原料。

 

高粱是一種古老穀物，近年來重新受到重視，原因在於它比常見的玉米、小麥與米更具永續性。首先，它具備極強的抗旱能力，所需灌溉水量比其他穀類少30%，因此非常適合種植於乾旱或缺水地區。此外，高粱的適應力強，對化學肥料的需求相對較低有助於降低種植過程中對土壤與水源的環境影響。高粱富含鐵、抗氧化物與多種礦物質，是天然無麩質的優質營養來源。選用高粱不僅有益健康，也支持作物多樣性與農業的永續發展。

 

 

魚類是我們大多數產品的主要成分。但並非所有的魚種皆相同，我們優先選用小型青背魚（如沙丁魚、鯷魚、鯖魚），這些魚類富含Omega-3脂肪酸，且位於海洋食物鏈底層，體內累積毒素與重金屬的風險相對較低。小型青背魚同時也是一種高永續性的資源：這類魚種繁殖快速、族群穩定，只要以負責任的方式捕撈，就是極佳的可再生食物來源。

我們堅持採用不含基因改造成分（GMO-free）的原料，這是芙爾莎對永續的承諾。透過避免單一作物過度種植、鼓勵義大利本土品種栽培，我們守護生物多樣性，減少天然作物基因受污染的可能性，維護生態系統的健康。此外，芙爾莎致力支持義大利農業傳統，強化農村社區經濟與文化的自主性，攜手打造穩健而具韌性的農業未來。

 

 

研發與生產

 

我們在產品的研發、生產以及安全測試過程中，完全不進行動物實驗。這不僅是對所有生命形態的尊重與負責，更展現了我們永續的理念。

動物實驗不但需消耗大量資源（如水、飼料與空間），還會產生生物性與化學性廢棄物。隨著科技進步，現今已有更環保的替代測試方式，能有效降低科研過程中的生態足跡，讓創新與環境共存。